Все любят свежие и сытные салаты, и коул слоу точно занимает в этом списке особое место. Он обладает интересным сочетанием хрустящей капусты и нежного майонезного соуса. В любой домашней кухне легко найти все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить этот вкусный и популярный салат. Попробуйте освоить этот рецепт, и вы всегда сможете побаловать семью или гостей вкусным и сытным блюдом.
Когда речь заходит о том, как сделать салат коул слоу, главное — правильно подготовить капусту. Обычно используют белокочанную или смесь белой и красной капусты. Её нужно очень хорошо нашинковать очень тонко, чтобы салат получился хрустящим и нежным. Кроме капусты, важно добавить свежие морковки, которая даст яркий цвет и приятную сладость. Не забудьте подготовить рецептный соус — классический коул слоу состоит из майонеза, горчицы, уксуса, соли и сахара. Для тех, кто любит остроту, можно добавить немного перца или чеснока.
Приготовить салат коул слоу очень просто. В первую очередь подготовьте все ингредиенты: нашинкуйте капусту и морковь, смешайте со специями и подготовленным соусом. Очень важно дать салату настояться хотя бы 15-20 минут — так он станет вкуснее и сочнее. Как результат, у вас получится отличный салат, который отлично подойдет к любым мясным блюдам, бутербродам или просто как самостоятельное блюдо.
Что понадобится для классического салата коул слоу
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Капуста белая | 300 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Майонез | 4 ст. ложки |
| Горчица | 1 ч. ложка |
| Уксус (яблочный или белый) | 1 ст. ложка |
| Сахар | 1 ч. ложка |
| Соль и перец | по вкусу |
Простой пошаговый рецепт приготовления
- Нашинкуйте капусту очень тонко, пропустите через крупную терку морковь.
- В глубокой миске взбейте майонез, добавьте горчицу, уксус, сахар, соль и перец — хорошо перемешайте.
- Соедините капусту и морковь, залейте подготовленным соусом.
- Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
- Дайте салату настояться в холодильнике минимум 15 минут, чтобы он стал более ароматным.
Заключение
Приготовить салат коул слоу своими руками — очень просто и быстро. Благодаря минимальному количеству ингредиентов и простому способу его приготовления, вы получите вкусное и свежие блюдо. Это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой обед или ужин, добавляя немного американского колорита. Экспериментируйте с ингредиентами и вкусами, и ваш коул слоу всегда будет на высоте!