Вы решили открыть новую пиццерию? Значит, необходимо тщательно подготовиться к этому процессу.
Профессиональное оборудование для пиццерии предложено в продаже в широком ассортименте. Рассмотрим перечень того, что вам понадобится, чтобы работа заведения была эффективной.
Печи для пиццы
Дровяные печи придают пицце уникальные вкусовые качества и тонкий аромат. Газовое оборудование обеспечивает равномерное прогревание угощения и его оперативное приготовление. Электрические печи удобны в использовании, они не нуждаются в сложном обслуживании.
Купить печи для пиццы можно в специализированных магазинах оборудования для ресторанов. Также обратите внимание на онлайн-платформы или же обратитесь к местным дистрибьюторам.
Миксеры
Чтобы приготовить тесто, вам понадобятся мощные планетарные миксеры. Вы сможете оперативно замесить тесто, сэкономив большое количество ценного времени.
Купить миксеры можно в профессиональных кулинарных магазинах или интернет-магазинах. Например, очень много оборудования предложено на eBay.
Холодильное оборудование
Вам понадобятся холодильники и морозильники для хранения ингредиентов. Также нужно приобрести витрины для охлаждения, чтобы демонстрировать покупателям готовую продукцию.
Купить оборудование можно в специализированных компаниях по продаже холодильного оборудования или же в крупных сетях бытовой техники.
Рабочие столы
Такие конструкции должны быть выполнены из нержавеющей стали. На рабочих столах можно подготавливать ингредиенты и собирать пиццу. Конструкции должны быть устойчивыми к воздействию влаги и легко очищаться.
Купить рабочие столы можно у ресторанных поставщиков или же в специализированных интернет-магазинах, как и печь для пиццерии, чтобы подобрать подходящий вариант.
Инструменты для пиццы
Лопатки для пиццы дадут возможность удобно извлекать пиццу из печи. Ножи для нарезки должны быть очень острыми, чтобы вам удалось быстро нарезать угощение на порции. Также вам понадобятся формы для теста для его равномерного раскатывания.
Купить все эти аксессуары можно в кулинарных магазинах. Помимо этого, они продаются в специализированных онлайн-магазинах.
Оборудование для фритюра (если в меню есть закуски)
Фритюрницы позволят вам разнообразить меню, добавив в него закуски. Это может быть картофель фри или жареные угощения.
Купить фритюрницы можно у ресторанных поставщиков или в специализированных интернет-магазинах.
Вам стоит купить оборудование на https://profood.com.ua/, чтобы открыть собственную пиццерию. Если она будет укомплектована всем необходимым, то бизнес начнет развиваться стремительно!
