Джин — это универсальный крепкий напиток, который отлично подходит для создания множества классических и необычных коктейлей. Уникальные вкусы можжевельника, трав и специй делают джин идеальной основой для любого бара.
В этой статье мы расскажем, какие бренды джина выбрать для коктейлей и как правильно их подавать.
1. Как выбрать джин для коктейлей
Джин бывает разным по вкусу и крепости, и каждый бренд предлагает свои уникальные сочетания трав, специй и цитрусовых. Правильный выбор джина для коктейля зависит от того, насколько выраженным вы хотите видеть вкус можжевельника, а также от тех ноток, которые вы предпочитаете: более свежие, пряные или сладкие.
Популярные бренды джина:
- Джин Vilnius Gin 45% 0,5 л — это классический литовский джин с крепким вкусом можжевельника. Его яркий и освежающий вкус делает его отличным выбором для коктейлей, таких как Gin & Tonic или Negroni.
- Джин Plymouth Gin 0,7 л 41,2% — знаменитый английский джин, известный своим мягким вкусом с нотами трав и специй. Он идеально подходит для более сложных коктейлей, таких как Martini или Gimlet, благодаря своему сбалансированному вкусу.
- Джин Gin Negroni Italiano 1л 40,30% — это итальянский джин, созданный специально для коктейля Negroni. Его пряный вкус с лёгкими горькими нотами делает его идеальной основой для тех, кто любит более насыщенные и яркие напитки.
- Джин Fox Gang 0,7л 40% — это более доступный вариант джина, который идеально подойдёт для лёгких коктейлей на основе джина и тоника. Его мягкий и лёгкий вкус делает его отличным выбором для повседневных коктейлей.
- Джин Whitley Neill Кавун & Ківі 0,7 43% — это экзотический джин с необычными нотами арбуза и киви. Он станет ярким дополнением для тех, кто хочет попробовать что-то новое и нестандартное. Отлично подойдёт для фруктовых коктейлей или даже для употребления в чистом виде с льдом.
2. Какие коктейли можно приготовить с джином?
Джин — это база для многих популярных коктейлей. Вот несколько простых рецептов, которые вы можете легко приготовить дома:
Gin & Tonic
Классический освежающий коктейль, который подходит для любого случая. Он легко готовится и не требует особых ингредиентов.
Рецепт:
- 50 мл джина Vilnius Gin,
- 100 мл тоника,
- Лёд,
- Долька лайма для украшения.
Просто смешайте джин с тоником в высоком бокале, добавьте лёд и украсьте долькой лайма.
Negroni
Этот коктейль — настоящая классика для тех, кто любит крепкие и горьковатые напитки.
Рецепт:
- 30 мл джина Gin Negroni Italiano,
- 30 мл кампари,
- 30 мл сладкого вермута,
- Лёд и апельсиновая цедра для украшения.
Все ингредиенты смешиваются в стакане со льдом, затем украшаются цедрой апельсина.
Martini
Мартини — это элегантный коктейль, который будет идеальным выбором для любого вечера.
Рецепт:
- 60 мл джина Plymouth Gin,
- 10 мл сухого вермута,
- Оливка для украшения.
Смешайте джин и вермут в шейкере со льдом, процедите в охлаждённый бокал для мартини и украсьте оливкой.
3. Как подавать джин?
Правильная подача джина — это не только дело вкуса, но и эстетики. Вот несколько советов, как лучше подавать джин и коктейли на его основе:
- Температура: джин лучше подавать охлаждённым или в сочетании с большим количеством льда, особенно в коктейлях. Это помогает подчеркнуть его освежающий вкус и смягчить крепость.
- Бокалы: для таких коктейлей, как Gin & Tonic, используйте высокие бокалы типа хайбол. Для Martini лучше всего подойдут классические бокалы с длинной ножкой.
- Украшения: для Gin & Tonic обычно используют ломтики лайма или огурца. В коктейли, такие как Negroni или Martini, добавляют цедру апельсина или оливку, чтобы подчеркнуть аромат.
Заключение
Джин — это напиток, который подходит для множества коктейлей, от классических до необычных. Выбирайте такие бренды, как Джин Vilnius Gin 45%, Джин Plymouth Gin 0,7 л, Джин Gin Negroni Italiano 1л, Джин Fox Gang 0,7л и Джин Whitley Neill Кавун & Ківі 0,7, чтобы создать неповторимые вкусы в каждом бокале. Эти джины идеально подойдут для коктейлей, и вы можете легко найти их в продаже в Интернет-магазине Rumka Onlne.
