Куриное филе – один из самых доступных и простых в приготовлении продуктов. Филе обладает множеством белков и аминокислот, следовательно, отлично подойдет для сбалансированного питания, независимо от возраста человека.
Можно купить мясо на https://yasnyezori.ru и далее в статье посмотреть несколько идей его приготовления.
Фаршированная куриная грудка
Для приготовления следует подготовить несколько грудок, сливочный сыр, бекон, шампиньоны, пучок шпината, перец и соль. Процесс готовки заключается в нескольких шагах:
- Мясо промыть и высушить, надрезать для образования кармана.
- Тонкими пластинами нарезать грибы, бекон и шпинат, перемешать ингредиенты, посолить, поперчить и добавить сыр.
- В карман, выполненный на куриной грудке, выложить начинку, зафиксировать место надреза, используя зубочистку, завернуть двумя полосами бекона.
- Выложить рулеты на противень и сбрызнуть маслом.
Выпекать блюдо следует в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Можно закупить филе оптом.
Паштет
Для приготовления нам понадобится отваренная куриная грудка, тыква, лук, маринованный каперсы, сливочное масло, кедровые орехи, сливки и майонез. Здесь осуществляется продажа мяса оптом.
Отваренные грудку и тыкву необходимо нарезать небольшими кубиками. Нарезать лук и обжарить его на сливочном масле. Далее в емкость с курицей и тыквой следует высыпать лук, сливки, майонез, орехи, каперсы и взбить до образования однородной консистенции. Готовое блюдо выкладывают в заранее подготовленную форму и убирают в холодильник.
Когда паштет будет готов, его накладывают на хлеб. Таким образом получается вкусный и сытный завтрак, выполненный из полезных ингредиентов.
Также можно приготовить капустные рулеты с филе, грудку по-киприотски, либо куриные шницели.
