Капуста – это один из тех овощей, который очень любит подкормки. Поэтому подкармливают это растение и на стадии рассады, и уже после высадки сеянцев в открытый грунт. Как и когда следует подкармливать капусту на грядках? И какие удобрения при этом следует использовать, чтобы получить плотные и большие кочаны?
Какие удобрения требуются этому овощу?
Капуста в процессе роста выбирает много питательных веществ из грунта, поэтому ее следует сажать на плодородных видах грунта, либо вносить удобрения при подготовке грядок, а также подкармливать несколько раз за сезон это овощное растение.
Рассаду капусты обычно подкармливают фосфором – на этом этапе такое минеральное удобрение ей нужно больше всего. После высадки в открытый грунт капусте для активного роста требуются азот и калий.
Вносить удобрения, содержащие азот, следует на капустных грядках с любым видом грунта. А если почва содержит малое количество питательных веществ, либо это песчаный или супесчаный тип грунта, то в него необходимо вносить несколько больше этого удобрения.
Обычно для подкормки капусты используют как комплексные минеральные удобрения, так и специальные плодородные смеси, предназначенные для овощных культур. В их состав обычно входят все питательные элементы, необходимые овощным культурам. Также можно использовать для подкормки капусты нитрофосное или нитроаммофосное удобрение.
Также осенью при подготовке грядок под весеннюю посадку капусты следует вносить органические удобрения. Обычно перед перекапыванием почвы в нее вносят до 8 килограммов перегноя или полностью перегнившего компоста, содержащего навоз и торф, на 1 кв. м участка. К перегною или компосту обязательно добавляют и удобрения, содержащие макро и микроэлементы (30 – 40 г фосфатов, 10 г мочевины и 300 г золы на указанное выше количество килограммов органики). Эти удобрения вносятся в почву и закапываются на глубину не менее 14 см. После внесения удобрений этот участок следует обильно полить.
Если удобрения вносятся в весенний период, то их следует внести не позднее первой декады мая. При посадке сеянцев в каждую ямку вносится до полкило перегнившего компоста, 10 г фосфата и до 40 г золы.
Капуста дает хорошие урожаи на слабокислотных почвах или близких к нейтральным щелочных видах грунта. На подзолистых грунтах обычно вносят под перекопку в осенний период достаточное количество древесной золы или любой вид известки, а также до 12 кг органических удобрений. В этот период вносится также 1/3 от общей сезонной нормы удобрений, содержащих фосфор и калий.
Когда производятся подкормки капусты
Обычно капусту еще на стадии рассады подкармливают три раза. А вот в открытом грунте обычно вносится удобрение в каждую лунку (если его не вносили осенью при перекопке участка).
Если рассада капусты в открытом грунте плохо растет, то ее можно подкормить раствором коровьего навоза или куриного помета. Навоз разводится водой в отношении 1:6, а помет – не менее 1:12, затем эта смесь должна настояться в течение недели. И только потом под каждый кустик капусты перед поливом вносят полулитровую банку такого раствора. После внесения удобрения и полива капусту обязательно окучивают.
Но первый раз подкармливать капусту нужно не сразу после того, как сеянцы высадили в открытый грунт. Рассада должна хорошо укорениться, обычно ей для этого требуется не менее 2 недель. И только потом следует вносить под корень мочевину – до 10 г на 1 кв. м. Если стоит дождливая погода, то мочевину просто рассыпают по участку и рыхлят почву, заделывая это удобрение на небольшую глубину. Если погода стоит солнечная, то готовят питательный раствор по следующей схеме: 25 г мочевины разводят в ведре воды. Под каждый капустный кустик вносится порядка 2 л такой питательной смеси. Вместо минеральной подкормки можно вносить под кустики капусты раствор навоза или помета. Землю вокруг этой овощной культуры обычно присыпают просеянной золой (а в момент вызревания кочанов золой припудривают и сами кочаны). Подобная процедура является профилактической – зола отпугивает многих капустных вредителей, а также служит дополнительным удобрением для растения.
Второй раз подкармливают это овощное растение примерно через месяц после того, как капусту подкормили в первый раз. Можно использовать те виды питательных смесей, которые продаются в специализированных магазинах. Прекрасно подходят для подкормки капусты овощно–цветочные удобрения, из которых готовятся растворы для внесения под корень (на 15 г смеси нужно 1 ведро воды). Также можно применять специальное комплексное удобрение, которое вносят под растения согласно прилагаемой инструкции.
Краснокочанную капусту удобряют так же, как и белокочанную, только количество вносимых удобрений должно быть увеличено в два раза.