Профессиональные холодильные камеры – это оборудование, которое предназначено для хранения различных видов продуктов в разных отраслях промышленности.
Устройства можно увидеть в кафетериях, ресторанах, супермаркетах и на других объектах. Качественные холодильные камеры хорошо справляются со своими задачами. Стоит рассмотреть подробнее их основные разновидности.
Морозильные камеры
Оборудование предназначено для хранения продуктов при минимальных температурах – ниже 0 градусов. Морозильные камеры обладают разными размерами и конструкциями. Вы можете подобрать вариант для конкретного объема продукции. Замороженные продукты надолго останутся свежими и качественными.
Холодильные камеры
Ими пользуются для хранения продукции при температуре от +2 до +8 градусов. Такие камеры подойдут для молочных продуктов, мяса, свежих фруктов и так далее. Условия хранения продукции будут оптимальными, поэтому она не будет портиться раньше времени.
Складские холодильные камеры
Данные камеры отличаются увеличенным объемом. В них можно хранить большие партии продукции на складах или же в производственных помещениях. Оборудование может оснащаться специальными системами для управления температурным режимом, уровнем влажности и вентиляцией. Благодаря этому условия хранения продукции будут оптимальными.
Шоковые замораживатели
Устройства разработаны для того, чтобы можно было быстро заморозить продукты. Такой метод позволит сохранить их свежесть и основные питательные свойства. Шоковые замораживатели оперативно справятся со своими задачами, качество продукции не будет страдать.
Морозильные шкафы
Данные устройства обладают компактными размерами. В них хранят небольшие объемы замороженной продукции в кафетериях, магазинах и ресторанах. В продаже предложены витринные, вертикальные, горизонтальные и прочие морозильные шкафы. Выбор оборудования зависит от ваших конкретных потребностей.
Комбинированные холодильные камеры
Они объединили в себе функции морозильной и холодильной камеры. Можно пользоваться устройствами для использования в разных целях, что зависит только от ваших потребностей. Благодаря такому оборудованию вам гарантирована экономия пространства и максимальное удобство.
Винные хранилища
Специализированные камеры предназначены для хранения и выдерживания вин при определенном температурном режиме и оптимальном уровне влажности. Хранилища для вина позволят предотвратить потерю спиртным своего аромата и вкусовых качеств.
Качественная профессиональная холодильная камера отлично справится со своими основными задачами. Подберите подходящую модель оборудования, чтобы инвестиции были действительно выгодными!
